越來越多人使用洗碗機(jī)，只需在餐后將使用過的餐盤放入到洗碗機(jī)內(nèi)，即可進(jìn)行洗滌，方便又干凈。但是很多人卻不知道洗碗機(jī)是如何工作的，想知道的朋友，看完你就全明白了。
洗碗機(jī)的洗滌原理
在了解洗碗機(jī)是如何工作之前，我們先來了解一下主流洗碗機(jī)的洗滌原理。
1、噴淋式洗碗機(jī)
洗碗機(jī)在工作的時(shí)候，噴淋臂會(huì)對(duì)準(zhǔn)餐盤，射出高溫、高壓的水流，用于沖刷餐具上面的油污和殘?jiān)?。再配合洗滌產(chǎn)品，可有效分解餐盤上的油污和殘?jiān)Ｍ阶饔孟?，可使得這些油污迅速瓦解和脫離餐盤，將餐盤徹底洗干凈。由于洗碗機(jī)在工作的時(shí)候會(huì)使用80攝氏度以上的高溫水，在高溫的作用下，可以殺滅大部分對(duì)人體有害的細(xì)菌。
2、超聲波式洗碗機(jī)
當(dāng)超聲波經(jīng)過液體介質(zhì)的時(shí)候，會(huì)產(chǎn)生極高的頻率，使液體介質(zhì)產(chǎn)生振動(dòng)，液體會(huì)在短時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生大量的微小空化氣泡，并瞬間產(chǎn)生爆炸。強(qiáng)烈微爆炸和沖擊波可直接作用到餐盤上，使餐具上面的油污遭到徹底瓦解，迅速脫落，達(dá)到瞬間完成清潔的效果。目前市面上的超聲波式洗碗機(jī)，大多為商用洗碗機(jī)。
洗碗機(jī)的洗滌過程
不同品牌的洗碗機(jī)，洗滌程序略有不同，甚至同一臺(tái)洗碗機(jī)的不同洗滌程序都會(huì)有差異，但他們的洗滌流程都大致類似。以噴淋式洗碗機(jī)為例，洗碗機(jī)的工作流程主要分為以下幾個(gè)環(huán)節(jié)：
1、水處理環(huán)節(jié)
為了避免產(chǎn)生水垢，大多數(shù)洗碗機(jī)的用水首先會(huì)經(jīng)過軟水器，去除掉水中的鈣、鎂等離子，將水質(zhì)軟化后，再經(jīng)過加熱管進(jìn)行水加熱。
2、預(yù)洗環(huán)節(jié)
第1次進(jìn)水，在高速旋轉(zhuǎn)的噴淋臂作用下，產(chǎn)生高壓水，對(duì)餐具進(jìn)行水循環(huán)沖洗，將餐具上殘留的食物殘?jiān)鼪_洗掉，再排掉臟水。
3、主洗環(huán)節(jié)
第2次進(jìn)水，水溫加到80攝氏度，打開洗滌劑艙，將洗滌耗材加入水中，再配合高溫高壓水對(duì)餐盤進(jìn)行循環(huán)沖洗，再次排掉臟水。
4、漂洗環(huán)節(jié)
第3次進(jìn)水，對(duì)餐盤進(jìn)行漂洗。
5、干燥環(huán)節(jié)
借助機(jī)內(nèi)的余溫，對(duì)餐盤進(jìn)行烘干。在這個(gè)過程中，還能對(duì)餐具起到殺菌消毒的作用。
上述洗滌過程只是洗碗機(jī)的大概工作流程，不同模式下，洗碗機(jī)的洗滌操作流程也會(huì)有所差異。比如使用強(qiáng)洗模式，就會(huì)比節(jié)能模式增加洗滌次數(shù)，因?yàn)樵黾恿诉M(jìn)水次數(shù)和加了次數(shù)，所以需要耗費(fèi)更多的水和電，但洗滌時(shí)間也會(huì)加快不少。
介紹了這么多，想必大家對(duì)洗碗機(jī)是如何工作的也有了進(jìn)一步的了解。若您還想要了解其他有關(guān)洗碗機(jī)的內(nèi)容，還可以在線聯(lián)系澤宇機(jī)械的客服人員，我們將為您提供最專業(yè)的回答。
上一篇:2019最新洗碗機(jī)使用說明，看看你用對(duì)了嗎？
下一篇:很抱歉沒有了
